Du cote de la Mer du Nord

Bon, residant sur La Haye (Hollande) je commence a decouvrir la peche en mer.

Une peche de brute...puisque l'on jete des plombs de 200/300 grs et que l'on ramene comme un barge pour ne pas accrocher les 3 hamecons montes sur potence ou le plombs entre les blocs de betons de la digue.



puis une seconde, plus petite et un petit merluchon. C'est pas folichon par contre ceux la sont passes a la casserole, pour le bonheur et le regal des papilles des petits.

Apres deux ou trois broucouilles, je suis sur la bonne voie

Aurais-tu la recette avec laquelle tu as préparé tes poissons s'il te plaît?
A+

F!L

F!l a écrit:

Aurais-tu la recette avec laquelle tu as préparé tes poissons s'il te plaît?
A+

F!L

Hello,
pas très imaginatif, mais sur une noisette de beurre (salé d'Isigny) à la poële inox triple fond.
et surtout pas avec une quelconque sauce hollandaise qui dénaturerait la sole...

MDR...

C'est peut-etre la premiere fois que je mange un fish que je peche ... c'est pas la peine de vous gosser !
Cela ne vous ait jamais arrive ou d'en ramener un "gros" a la maison ??? hum hum ...

+1 La sole c'est super bon surtout quand tu la pêche toi même

Tant qu'a manger un poisson je préfère le pêcher moi même. De toute façon celui que tu achète sur l'étal est tout aussi mort... Je vois pas la différence.
Le tout c'est de pas pêcher pour remplir le congélo. Juste prélever 1 poisson pour te faire plaisir de temps en temps.

Par contre c'est pas hyper combatif une sole . A chaque fois que j'en ai pêché, je croyais avoir ramassé des saloperies au fond!

[quote="djih3m"]+1 La sole c'est super bon surtout quand tu la pêche toi même

Tant qu'a manger un poisson je préfère le pêcher moi même. De toute façon celui que tu achète sur l'étal est tout aussi mort... Je vois pas la différence.
Le tout c'est de pas pêcher pour remplir le congélo. Juste prélever 1 poisson pour te faire plaisir de temps en temps.quote]

T'as pas tort non plus.

moi je remplie mon congélo avec du poisson congelé de chez Picard et vous dites qu'il n'y a pas de différence entre un poisson de l'étal et le poisson pêché :
je suis donc un viandard !
mince !!

breme baveuse a écrit:

moi je remplie mon congélo avec du poisson congelé de chez Picard et vous dites qu'il n'y a pas de différence entre un poisson de l'étal et le poisson pêché :
je suis donc un viandard !
mince !!

Tu utilises quels leurres pour pêcher dans les bacs sans accrocher les plats cuisinés?

breme baveuse a écrit:

moi je remplie mon congélo avec du poisson congelé de chez Picard et vous dites qu'il n'y a pas de différence entre un poisson de l'étal et le poisson pêché :
je suis donc un viandard !
mince !!

Je me permets ...
http://www.pourunepechedurable.fr/

Liste des fishs à privilegier of course

D'un autre coté je continue à remplir ma besace saltwater pour le zeebass :

Pour le bar/loup, je te conseille Pechaubar, tu trouveras des infos interessantes... avec un forum dédié à la mer du nord me semble-t-il.

Moi, chez PICARD, je pêche à la Carte Bleue.... C'est le leurre ultime dans toutes les bonnes poissonneries....

t'es sûr que c'est toi le pêcheur dans ce cas sammy?

C'est vrai, je suis pas dans ce cas, j'ai contribué à du viandage
1°) on(gaule et moi) s'est fait piquer (ils étaient trop nombreux) un petit silure par d'autre "gajos" sur la garonne (berge d'empalot), il a fini ouvert à même le sol et au fonds d'un ou plusieurs estomacs,(barbecue...? quelle ironie pour un barbu.....)

2°) Ainsi que quelques poissons chats (4 ou 5) qui sont repartis avec des fins gourmets, après avoir été préalablement introduits dans un sac plastique qui attendait sagement dans la poubelle d'à côté, rempli d'eau (le sac en plastique) miraculeusement enrichie en oligo-excréments du lac de sesquière.

Bon appetit bien sûr....(avec quelques moules d'eau douce accompagnée d'une purée de lombrics, c'est divin...ça se mange sans fin)

Fin...

Tu noteras quand même qu'il est interdit de relâcher vivants les poissons-chats. Mais bon, vu que tu lis pas le dépliant de la fédé t'es ptet pas au courant??
A+

F!L

Pour les chats, ça faisait presque 1 heure qu'ils étaient sur la berge (témoins à l'appui)...C'est résistant cette merde(pseudo poumons?)...
Il y a que les calibec' que je relache....

Hummmm, une petite fricassée de Calicoba ou Perche Japonaise comme l'appelle les puristes, j'en ai les papilles qui frémissent.

Pour les perches soleil, il vaut mieux les relâcher uniquement là où il y a du bass, je crois que c'est le seul carnass' qui les bouffe.
D'où son introduction il me semble.

Pour le bass je sais pas trop...Mais pour le Bec...

Mon permis de peche hollandais en poche, j'en ai profité en rentrant pour prospecter visuellement quelques canaux ...





HAAA quel plaisir ... j'y vais avec ma canne ou avec un sac poubelle dabord (ou les deux) ?!

Bon quelques mètres plus loin dans le canal éventré, je vous évite le vélo volé (le sport national s'enorgueillit-on ici !), une chaise, un four ...

Mmmmh ça donne envie....

C'est vrai qu'en France, la grande chance qu'on a, c'est que les spots sont tous très propres.
A+

F!L

F!l a écrit:

C'est vrai qu'en France, la grande chance qu'on a, c'est que les spots sont tous très propres.
A+

F!L

F!L non la France n'est pas plus propre ... non juste une idee certaine que les Pays du Nord etaient plus propre que les pays latins ...
https://i.servimg.com/u/f65/12/95/27/51/dechet10.jpg

je vous avais evité celle-ci ... tellement comment dire ... poétique !

Joli coin pour un pique-nique